檢驗米酵菌酸 地方盼中央訂指引

檢驗米酵菌酸 地方盼中央訂指引

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「寶林茶室」食物中毒案2死,衛福部昨證實死者驗出「米酵菌酸」,民衆更加關注食安問題。本報資料照片

寶林茶室釀兩死,臺北市長蔣萬安昨說,面對臺灣歷史上第一次米酵菌酸的食物中毒,團隊絕不鬆懈;臺北市衛生局與臺大醫院、臺北榮民總醫院採購米酵菌酸檢驗標準品,已訂購兩瓶,高市衛生局也下訂標準品,但各地多有呼聲,盼中央未來訂出米酵菌酸檢驗指引。

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臺北市衛生局長陳彥元說,與臺大醫院、臺北榮民總醫院一起採購檢驗標準品,希望能夠以最快速度,儘快取得標準品,提升檢驗量能;至於是否列入常規檢驗,需要專家學者、中央地方有共識,可朝這方向討論。

高雄市衛生局表示,高市衛生局已經先下訂標準品,待標準品到貨,將依據食藥署未來公告方法建置。

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桃園衛生局長劉宜亷表示,跟林口長庚檢驗室討論過,長庚也在瞭解能否落實這項檢驗,至於能不能訂米酵菌酸中毒的判讀、解方跟用藥標準,將開專家會議討論。

臺中衛生局表示,食安處原本就針對米溼製品例如米粉、粄條、粿條等稽查,但米酵菌酸過去沒有標準檢驗方法,食藥署尚未制定相關準則,加上也未採購標準品,目前還沒有能力檢驗,需要中央提供進一步指引。

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林口長庚醫院毒物專家醫師顏宗海昨表示,民衆擔心有沒有可能是有人蓄意下毒,但從醫學角度來看不大可能。

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